Кондитер-іноватор компанії “ЛУКАС” отримала визнання обласного значення!

17 жовтня до професійного свята кращі працівники харчової промисловості в актовому залі Полтавської державної аграрної академії отримали почесні грамоти та квіти. Також з нагоди свята пройшли урочистості та виставка-дегустація виробів харчової промисловості. З року в рік кондитерську компанію «Лукас» відзначають винагородою. 17 жовтня 2018 нагородили нашого кондитера-іноватора Катерину Сінкевич. Вона вже 8 років працює та радує своїми кондитерськими інноваціями всіх любителів солоденького.

Катя навчалась у Полтавському кооперативному технікумі харчової промисловості, але для неї цих знань стало замало. Наступною сходинкою стало навчання у Одеській академії харчових технологій. Вже далі вона прийшла працювати у кондитерську компанію “Лукас“. Катерина зізналась що свій «еверест» у кондитерській майстерності ще не підкорила. Вона мріє робити скульптурні торти та навіть статуї у людський зріст. Але справжнім рекордом для себе відзначає 3D торт «Наполеон», який став рекордом України у 2016 році. Тоді на святі «Солодкий Кременчук» його змогли продегустувати більше ніж 10 000 гостей, вага становила цілу тону, розмір 4 на 2 метри, а кількість шарів сягнула 6548. Та найскладнішим стало саме створення «Крюківського мосту» у солодкій мініатюрі, зізналася кондитер.

Побажаємо чарівній Катерині, щоб солодка муза ніколи її не покидала, та допомагала їй створювати справжні кондитерські шедеври, які ми всі обожнюємо.